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料理

ルバーブとは?育て方からおすすめの食べ方までご紹介

「ルバーブ」って、ご近所さんからいただいて初めて知った植物。観光でこられたお客さんには、「購入すると高いよ!」っと言われるほど日本ではちょっとした高級食材らしい。見た目は穴が開いていないフキのようだし、ただただ酸っぱそう・・・刻んでジャムにすればいいのよぉ~っといただいたのですが、中々使いきれず・・・今回は、そんなルバーブとは何?から私おすすめ利用方法までご紹介させていただきます。
私の畑

ズッキーニに人工授粉とトマトトーン(ホルモン処理)をしてみた

ズッキーニが小さいまま腐っていく・・・を避けるため、人工授粉を雌花が咲いた朝は必ず行うことが日課になりました。雌花は朝咲くので、起きてすぐにズッキーニのもとに行くのですが、雄花が咲いていない・・・ということもよくあり、雄花は枯れていてもこじ開けて花粉を採取してました。そのおかげか、人工授粉を始めてから小さい実のまま腐るということがなくなりました!今回は、ズッキーニに人工授粉とトマトトーンをやってみた結果をご紹介します。
料理

カフェオーナーが選ぶ「モロッコインゲン」のおすすめレシピ

モロッコインゲンが収穫できそうになりました。今年もお店でたくさん料理をしてご提供したいと思っています。色々ある料理方法の中からおすすめの料理をご紹介します。
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私の畑

家庭菜園のズッキーニが腐る原因と対処法

ズッキーニは大好きなお野菜の一つ。お店ではナスの旨煮をズッキーニで作ると大好評♪なので、たくさん作りたいところなのですが、なぜか毎年ズッキーニが大きくなる前に腐りだします。一度腐りだすと連鎖的に全て腐りだし悲しい結果に・・・今回は、ズッキーニの腐る原因とその対処法についてご紹介させていただきます。
私の畑

失敗から学ぶ「トマトに実がつかない原因と対策」

トマトを甘く育てたくて農家さんから教わったことを紹介しています。今回はホルモン処理「トマトトーン」を使用してみました。
COLUMN

DIYモバイルハウスで旅をしたい~内装編~

こんにちわ! ずーーっとアップしていなかったモバイルハウス。 ほったらかしというわけではありません! 出来上がってますよ~! コロナコロナでお店が暇だったので順調に仕上がりました! 内装はそれほどこだわっていま...
COLUMN

インドの工芸品 コスパが良いブルーポタリーの食器の魅力

インド製ブルーポタリーの食器の魅力をご紹介します。
COLUMN

プレゼントにおすすめ!メキシコリサイクルグラスを手に取ってみた感想

お店で仕入れしたメキシコリサイクルグラス。ぽってりとした太っちょな手作りリサイクルグラスの魅力をご紹介します。プレゼントにも最適ですよ♪
私の畑

モロッコインゲンとは?失敗しない種植えから植えつけまで

畑素人の私でも簡単お手軽に栽培でき、しかもカフェにご提供できる『モロッコインゲン』を今回はご紹介します。 contets モロッコインゲンの特徴 モロッコインゲンの育て方(種まきから植え...
ライフスタイル

ラクスルで名刺サイズのオリジナルショップカードを作ってみた

今回は、ラクスルでオリジナルのショップカードを作ったのでご紹介します。イラストレーター不要!デザイン素人でもお店のオリジナルデザインのカードが作れますよ♪
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