天ぷらレシピ

家庭菜園で育てたウドの体験を紹介！お客さんから株分けしてもらって4年目。畑で収穫できた春の味覚と、霜にあたっても再生した生命力に感動。天然ウドとの香りの違いや、カフェで人気の簡単天ぷらレシピもあわせて紹介します。