自然とともに暮らす、田舎の小さな日々。
家庭菜園の知恵、田舎暮らしの楽しみ方、そして愛犬との生活など、私たちの「畑と暮らし」の日常を綴っています。

家庭菜園のなすの皮が固い?原因と対策まとめ【育て方と調理の工夫も】
※本記事はアフィリエイト広告(PR)を利用しています。今日お店で使うためのなすとってきたけど、包丁でカットした瞬間に違和感あったんだよね。夏野菜の代表「なす」。家庭菜園で収穫したなすを調理していて、「あれ、皮がちょっと固いかも?」と感じたこ...

【都会で野菜作り】シェア畑の始め方と注意点|費用・解約・よくある疑問まとめ
※本記事はアフィリエイト広告(PR)を利用しています。「土や植物に触れて、野菜を育てながらリフレッシュしたいな…」と思ったことはありませんか?実は今、手ぶらで通えてサポート付きの「シェア畑」が人気なんです!今回は、都会に住みながら野菜作りを...

【家庭菜園×レシピ】株分けウドを畑で育てて4年!春の天ぷらレシピも紹介
家庭菜園で育てたウドの体験を紹介!お客さんから株分けしてもらって4年目。畑で収穫できた春の味覚と、霜にあたっても再生した生命力に感動。天然ウドとの香りの違いや、カフェで人気の簡単天ぷらレシピもあわせて紹介します。

【家庭菜園】DAISOの種でオクラ栽培!北海道で実がつかない原因と育て方のコツ【ハウス栽培の実録】
北海道でオクラを育てたい人必見!DAISOの種でも立派に育つ、ハウス栽培でのコツや実がつかない原因、収穫のコツを紹介します。

えっ!オクラって小さくても固い!? スーパーや家庭菜園あるあるの原因と対処法
「えっ!オクラって小さくても固い!?」スーパーや家庭菜園でありがちなオクラの硬さの原因と、固くても美味しく食べる方法を紹介します!

モロッコインゲンの収穫タイミングはいつ?育ちすぎて硬くなるのを防ぐコツ!
モロッコインゲンが硬くて食べられなかった経験ありませんか?この記事では、おいしく食べられる収穫のタイミングと見極めのコツを初心者にもわかりやすく解説します!

🌱 サニーレタスが緑のまま!?赤くならない理由と次回リベンジのコツ!
サニーレタスが緑のまま赤くならない理由を解説!原因は日照や気温、肥料、品種にあるかも?次回の栽培で色づきを良くするコツも紹介します。

挿し木で成功!赤いカランツの育て方とシカ対策方法
赤いカランツの育て方を挿し木で成功させた経験をもとに、栽培方法とシカ対策を紹介します。家庭菜園で育てるカランツの魅力や、シカによる食害から守るための効果的な方法もチェック!ジャムやジュース作りに最適なベリーの育て方を知りたい方必見。

サニーレタスの連作障害ってある?こぼれ種で翌年も育ててみた話
サニーレタスに連作障害はある?こぼれ種からの発芽や苗の移植を繰り返す我が家の体験をもとに、毎年うまく育てる工夫を紹介します。

寒冷地でトウガラシ(鷹の爪)を種から育ててみた|失敗と成功から学んだコツ
北海道など寒冷地での鷹の爪栽培の失敗と成功を紹介。発芽しない理由、実が成らない問題、そして収穫のコツなど、寒冷地ならではの鷹の爪栽培法を解説。ハウス栽培やマルチの活用法も紹介しています。